Ayurvedischer Rohrohrpuderzucker versetzt mit reichlich Zimt, gemahlenem intensivem Kardamom und viel Madagaskar-Vanille. Eine Kombination, die nicht nur deine Obstspeisen, Quark, Kuchen, Yoghurts und Porridges aufwertet. Sogar in vielen salzigen Gerichten bringst du damit eine besondere Note rein.
- Ayurvedischer Rohrohrpuderzucker
- Zimt
- Kardamom
- Vanille
Zucker hat einen schlechten Ruf. Und bei den hochgradig chemisch behandelten Industrieprodukten hat er diesen auch verdient. Die Alternative ist Ayurvedischer Rohrohrzucker. Dieser wird mit hohem Aufwand, nach alten Traditionen und ausschließlich in Familien-Manufakturen in Indien hergestellt. Im Gegensatz zu Industriezucker wird er nicht mit Säure behandelt, sondern ist nahezu basisch, sehr mild und 100 % frei von Zusatzstoffen. Allerdings hat er kein Bio-Siegel. Doch darauf verzichten wir gerne, wenn wir im Gegenzug diese einmalige Qualität bekommen.
Zuletzt überarbeitet am 19. Februar 2022
